.jpg)
Используется только один сорт винограда – уньи блан. Традиционная двойная перегонка в медных кубах – шарантских аламбиках, с отделением голов и хвостов. Выдержка в бочках из лимузенского дуба. Возраст спиртов 20 - 45 лет, средний возраст 30 лет.
Плотный янтарный цвет.
Букет вызревший, с нотами рансио, ванили, шоколада и кожи, сыра Рокфор, раскрывающийся в течение долгого времени. Вкус полный и богатый, длительный и устойчивый. Пряное послевкусие с нотами корицы и мускатного ореха.
