Аромат и вкус
В аромате коньяка преобладают утонченные нотки экзотических фруктов и пряные оттенки. Вкус коньяка - мягкий, слегка терпкий, с нотками пряностей, проступающими на фоне основной фруктовой гаммы. Послевкусие долгое, пикантное.
Гастрономические сочетания
Коньяк прекрасен как дижестив, в чистом виде или с несколькими кубиками льда, а также в качестве ингредиента для создания коктейлей.