Ручной сбор винограда в корзины по 15 кг, двойная селекция ягод (до и после отделения от гребней). Виноград не прессуется, применяется гравитационный метод, не используется разбивание шапки. Мацерация при низких температурах. После этого ежедневно 4 раза проводится пижаж. Выдержка 1/3 вина в стали, 2/3- в 100% новом французском дубе. Не фильтруется, не оклеивается.
Цвет рубиново-красный.
Черная слива, спелая малина, имбирный кекс и табак сплетаются в сложном и привлекательном букете. Во вкусе полное, округлое и сладкое, с приятной насыщенностью, шоколадными, сливовыми и черносмородиновыми нюансами. Бархатистое, наполненное вино. Послевкусие очень длинное, с шелковистыми танинами. Приятное, богатое и сбалансированное вино.
