Виноград для создания вина Блауфранкиш выращивают на собственных виноградниках поместья, расположенного в местечке под названием Зиевинкель. Это старый автохтонный сорт, распространенный на территории Австрии и Венгрии, вина из которого сочетаются со всеми видами мяса. Местные почвы достаточно сухие, песчаные и богаты минералами. Эта область считается одной из самых сухих и жарких в Австрии, способствующими созданию высококлассных красных вин.
Гастрономические сочетания
Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных мясных блюд, в том числе мяса на гриле, и сыров.
