Особенности производства: ручной сбор, ферментация в дубе с последующей выдержкой на осадке 2 месяца.
Аромат и вкус
Интенсивный, ноты спелых белых фруктов и цветов.Вкус: элегантный, сочный, с умеренной кислотностью и длительным, сбалансированным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Блюда из морепродуктов, рыбы, салатам и белого мяса. Употреблять охлажденным до 8-10 °С.
