Особенности производства: ручной сбор, охлаждение винограда перед ферментацией до —10°C в течение 3 дней.
Соломенный цвет.
Аромат и вкус
Аромат: элегантный, оттенки цитрусовых и экзотических фруктов, нотки луговых трав. Вкус: округлый, маслянистый с гармоничной кислотностью и пряными нотками в послевкусии.
Гастрономические сочетания
С блюдами из морепродуктов, рыбой, белым мясом и козьими сырами. Употреблять охлажденным до 8-10 °С.
