Особенности производства: ручной сбор, возраст лоз 60 лет, малолактическая ферментация в чанах из нержавеющей стали и последующая выдержка 10 месяцев во французской бочке.
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат и вкус
Выразительный, ноты спелых красных фруктов и специй. Вкус: шелковистый с округлыми танинами, оттенками красных ягод и долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания
Составит отличную компанию блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, тушеной дичи, колбасам, овечьим сырам. Употреблять охлажденным до 16-18 °С.
