Средней насыщенности рубиновый цвет В аромате сладкая малина, ежевика, черешня, лакрица и сладкие специи (ваниль, корица, анис). Во вкусе массивное, основательное, ягодное вино с пряными древесными оттенками и выраженными нотами спелой малины, ежевики, черешни.
Традиционная винификация. Используются только натуральные дрожжи. Ферментация при 26°С, соблюден температурный контроль. После мацерации проходит малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 4-6 месяцев. Проводится регулярный батоннаж.
