Производится из сорта винограда Альянико, собранного вручную в конце октября в местечке Туфо в регионе Кампанья.
Аромат и вкус
Обладает ароматом спелых красных ягод и пряностей, вкус свежий с тонами спелых фруктов и лакрицы, с выраженными танинами в послевкусии.
Гастрономические сочетания
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, выдержанным сырам и всем блюдам из лесных грибов, а также к мясным деликатесам. Употреблять охлажденным до 16-18° С.
