Белое сухое вино соломенного цвета с золотистыми отблесками, производится из винограда сорта Греко, собранного вручную в середине октября в районе Туфо региона Кампанья. Возраст лоз от 5 до 20 лет.
Аромат и вкус
Обладает цветочным ароматом с нотами апельсина и полевых цветов, раскрывается в бокале тонами светлых фруктов с легкими нюансами эвкалипта. Вкус свежий, с преобладанием цитрусовых нот, миндаля и выраженным минеральным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам итальянской кухни - пицце, пасте с томатным соусом, к блюдам с томатами и чесноком, к закускам из морепродуктов и к морской рыбе на гриле. Употреблять охлажденным до 10-12° С.
