Аромат и вкус
Аромат раскрывается нотами спелых красных фруктов (вишня, черная смородина), цветов и легкими нюансами средиземноморских специй (можжевельник и розмарин). Вкус насыщенный, бархатистый и сложный, с характерными бальзамическими нотами, нотами какао и табака, с длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Хорошо сочетается с несладкими блюдами, характеризующимися интенсивным вкусом, а также сложными блюдами богатыми специями, красным мясом и тушеной дичью, а также со зрелыми сырами. Употреблять охлажденным до 16-18°С.
