Вино соломенного цвета. Это вино – образец насыщенного совиньона с выраженным сортовым букетом – черная смородина, крыжовник, свежий лайм, пряные травы. Взрывной, богатый, глубокий вкус и долгое минеральное чистое послевкусие. Этим вином можно насладиться сразу, а можно выдерживать 2 года.
Все ягоды отделяются от гребней, ферментация проводится в стальных емкостях, выдержка на осадке 4 месяца. Деликатная фильтрация, малолактика не проводится. Бутилирование в августе того же года.92/100 Wine Advocate ;93/100 James Suckling; 4,1 Vivino
