Сине-фиолетового цвета с гранатовым оттенком.
Сильные танины во вкусе вина и яркая кислотность придают мощь, энергию и темперамент. Этот двойной удар сглаживается в послевкусии мягкими, сладковатыми тонами пряного дуба, ванили и шоколада.
Рекомендуется к блюдам из мяса, мясным закускам, ветчине, бекону, колбасам, пикантным сырам. Употреблять охлажденным до 16-18 °С.
