Гранотово-фиолетовый цвет.
Аромат вина щедрый, открытый. В нем преобладают ноты терна, смоквы, лесной ежевики и пиона. Вкус вина плотный, бархатистый, с умеренной танинностью, насыщенными нотами войлочной вишни, ощутимой кислотностью. Послевкусие мягкое, долгое, с легкими нюансами специй.
Вино подается к бефстроганов, стейку "по-флорентийски", теплой фуа-гра с брусничным джемом, жареному стейку, а также к хамону Иберико и зрелым сырам. Употреблять охлажденным до 14-16° С.
