Аромат и вкус
Аромат: хлебный мякиш, желтое яблоко. Вкус: плотной текстуры, с хорошим балансом кислотности, с тонами свежего хлеба в послевкусии.
Гастрономические сочетания
Как аперитив, к блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктам, легким закускам. Употреблять охлажденным до 12 °С.