Линейка «Баккал Су» — это авторские терруарные вина от Валерия Захарьина. Виноградники расположены вблизи села Кочергино (историческое название «Баккал Су») в субрегионе долины реки Альма, Бахчисарайский район.
Аромат и вкус
Аромат: лакрица, кожа, ноты черной смородины. Вкус: насыщенный, с хорошо вызревшими танинами, долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания
Гастрономические сочетания: сочное мясо, дичь, выдержанные сыры. Употреблять охлажденным до 16-18 °С.
