Аромат и вкус
Аромат: элегантный, с насыщенными тонами белых фруктов, с легкими оттенками полевых цветов, минералов. Вкус: живой перляж, с нотами груши, яблока, лимона, с хорошим балансом кислотности.
Гастрономические сочетания
Как аперитив, подают к устрицам, к блюдам из рыбы, морепродуктам, легким закускам, твердым сырам.
