Линейка «Баккал Су» — это авторские терруарные вина от Валерия Захарьина. Виноградники расположены вблизи села Кочергино (историческое название «Баккал Су») в субрегионе долины реки Альма, Бахчисарайский район.
Аромат и вкус
Аромат: тона луговых трав. Вкус: мягкий, с гармоничной кислотностью, легкой текстурой.
Гастрономические сочетания
Как аперитив, к блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктам, легким закускам. Употреблять охлажденным до 10-12 °С.
