Аромат и вкус
Аромат: черные ягоды: ежевика, шелковица, слива. Вкус: с умеренно - танинной структурой, с долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания
Сочное мясо, птица, дичь, выдержанные сыры. Употреблять охлажденным до 15 °С.
Вино столовое сухое красное «Бастардо-Кефесия» серии «Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина»
Аромат: черные ягоды: ежевика, шелковица, слива. Вкус: с умеренно - танинной структурой, с долгим послевкусием.
Сочное мясо, птица, дичь, выдержанные сыры. Употреблять охлажденным до 15 °С.