Линейка «Баккал Су» — это авторские терруарные вина от Валерия Захарьина. Виноградники расположены вблизи села Кочергино (историческое название «Баккал Су») в субрегионе долины реки Альма, Бахчисарайский район.
Аромат и вкус
Аромат: свежие ягоды винограда, лимонное масло, апельсин, тона розы. Вкус: мягкий, мускатный с гармоничной кислотностью.
Гастрономические сочетания
Вино является отличным аперитивом, а так же прекрасно сочетается с пряными блюдами, свежей дыней, испанской ветчиной, паштетами, мясом птицы, свининой в кисло-сладком соусе. Употреблять охлажденным до 8-10 °С.
